Quando l’amore, la passione ed il talento si fondono nell’arte dell’accoglienza

Per Sergio, da chef con diverse esperienze nazionali ed estere ad Oste-Patron il passo è stato breve! 

L’importante è che i clienti si sentano a loro agio in un ambiente confortevole. Così nasce L’O Osteria con cucina, il perfetto incontro tra tradizione e modernità.  

Un’Osteria contemporanea, un punto di ritrovo anche solo per un aperitivo “stuzzicando” in compagnia..

Osteria con cucina, ristorante? Non importa quale sia la definizione, un pò di tutto questo o tutto questo insieme..  

Un locale dall’atmosfera familiare ed accogliente, un luogo di incontro semplice dove l’intento è quello di soddisfare i diversi palati, con proposte di carne e pesce dove la materia prima e le tecniche culinarie classiche e moderne si uniscono con un tocco di creatività sviluppando piatti innovativi e gustosi ma pur sempre semplici.

Il menu proposto per il pranzo cambia ogni giorno offrendo piatti semplici ed elaborati nella costante valorizzazione delle materie prime, mentre il menu per la sera viene aggiornato in base al divenire delle stagione e delle offerte del mercato ogni mese. 

Infine, per un buon calice di vino o un sorso di birra artigianale, la piccola cantina vuole farvi scoprire anche le realtà più piccole del panorama regionale con piccoli produttori spaziando sia sul territorio nazionale che appena fuori confine con alcune delle nostre proposte.